Viande à fondue bourguignonne

Aziminu bouillabaisse. Fondue valdotaine. Votre adresse email viande à fondue bourguignonne uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

La viande peut être accompagnée de différentes sauces, principalement de la mayonnaise, de la sauce béarnaise, tartare, cocktail, etc.

viande à fondue bourguignonne

Apologise, viande à fondue bourguignonne

  • Sur la table, un choix de sauces variés : aïoli, sauce tartare, ketchup , mayonnaise, hollandaise
  • Ajouter peu à peu, un grand verre d' huile d'olive. C'est un plat très apprécié, accompagné de légumes.
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La cocotte en terre cuite maintiendra la chaleur. Vos commentaires. Cependant, c'est une huile stable, qui ne se dénature pas lorsqu'on la chauffe, ce qui la rend parfaite pour les fritures et les fondues. C'était la deuxième fois que je réalisais la fondue bourguignonne et c'était une réussite.

Blanchir ensuite les carottes pendant 7 à 8 min, le chou-fleur et le brocoli pendant 4 à 5 min.

Viande à fondue bourguignonne
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